Pasteurizadoras EasyLab

La serie de pasteurizadoras EasyLab atiende a todas las necesidades de mezclado, pasteurización, conservación y maduración de todo tipo de mezclas.
A los programas de elaboración estándar, añade otros 7 programas de usuario completamente personalizables según las necesidades específicas. Estos programas ofrecen 10 velocidades de agitación y la función de aviso acústico para la dosificación de productos adicionales (hasta 5 avisos por cada programa). El control de la temperatura puede suspenderse estableciendo una pausa; esto es particularmente útil para la elaboración del yogurt.

Details
  • El sistema de agitación patentado y la tracción magnética aseguran una mayor higiene
  • Grifo con cabezal extraíble para una limpieza fácil y rápida
  • Calentamiento indirecto con glicol para reducir la desnaturalización de los ingredientes
  • Su diseño ergonómico permite un trabajo confortable
  • Sistema de lavado integrado del grifo sin vaciar la cubeta
  • Chasis y ruedas de acero inox AISI 304 para evitar la formación de óxido
  • Grifo y sistema de lavado diseñados para facilitar la limpieza diaria
  • Medición constante de la temperatura
Technical data
Modelo 24 36 48 61
Litros por ciclo Lt. 15-30 30-60 2x(30-60) 60-120
Potencia máx. instalada kW 4,5 6,5 7 11
Motor agitador inverter kW 0,55 0,55 0,55+0,55 0,55
Motocompresor kW 2 3,4 3,4 3,4+3,4
Condensación H20 H20 H20 H20
Tensión de alimentación V 400/3N~50Hz 400/3N~50Hz 400/3N~50Hz 400/3N~50Hz
Peso Kg 135 138 230 215
Ancho mm 500 500 800 720
Profundidad mm 900 900 900 900
Altura mm 1100 1100 1100 1100