Lavavasos serie BD

Los lavavasos BD46dgt/BD47dgt/BD47VE/BD47VE BA han sido diseñados para obtener excelentes resultados de lavado con costes de gestión reducidos; son particularmente interesantes para bares y pub que busquen una máquina de cesto redondo o cuadrado de 400 mm, compacta, robusta y flexible, dotada de portillo y estructura de doble pared, con el diseño más cuidado. El reducido tamaño de los lavavasos de la serie permite su instalación en espacios reducidos. Los lavavasos BD46dgt requieren una conexión monofásica y conexión de agua caliente: por su parte, los lavavasos BD47dgt/BD47VE/BD47VE BA requieren una conexión trifásica.

Los lavavasos BD46dgt/BD47dgt tienen dos ciclos de lavado de 1 y 2 min y disponen de una función de espera de caldera para garantizar un correcto lavado y enjuague de las tacitas de café, los vasos y los platos pequeños hasta una altura máxima de 290 mm; además, la BD47dgt dispone de la función de enjuague en frío que la hace particularmente interesante para cervecerías y pub.

Los lavavasos están construidos por entero en acero INOX AISI 304 con portillo y estructura de doble pared, con aspersores giratorios superior e inferior de lavado y enjuague en acero y filtro de la bomba en la cuba; pueden contar además con dispositivos opcionales como dosificador peristáltico de detergente, bomba de desagüe y bomba de aumento de presión para un enjuague más eficaz. La cuba de lavado del BD47dgt es de vaciado automático; los ángulos redondeados y las guías de la cesta embutidas permiten una rápida y profunda limpieza de la cámara de lavado. El display visualiza la temperatura de la cuba y de la caldera durante las diversas fases de trabajo. El dosificador hidráulico de abrillantador forma parte del equipamiento de serie y puede sustituirse, bajo pedido, con un modelo peristáltico. El termostato fijo de la cuba permite obtener el máximo resultado con los detergentes industriales y el termostato regulable de la caldera permite establecer una temperatura idónea para enjuagar y desinfectar en modo correcto la vajilla.

El lavavasos BD47VE ha sido diseñado para obtener excelentes resultados de lavado gracias a la gestión electrónica integrada que controla las principales fases de lavado y permite una amplia gama de ajustes para configurar la máquina conforme a las exigencias específicas, lo cual resulta particularmente interesante para bares de vinos, restaurantes y todos aquellos locales que requieren, en particular, un excelente lavado de los vasos. El lavavasos cuenta con un display digital avanzado, que visualiza toda la información necesaria durante cada fase de lavado. El BD47VE tiene 3 ciclos de lavado personalizables con temperaturas y tiempos específicos para cada exigencia, y cuenta con una función de autodiagnóstico que controla los parámetros de funcionamiento de la máquina y advierte al usuario en caso de anomalía.

La bomba de lavado cuenta, además, con la función de arranque suave [soft-start], para evitar que las piezas de vajilla más delicadas se vean expuestas a vibraciones excesivas durante el inicio del lavado.. Este modelo cuenta además con la función de enjuague a temperatura reducida para el lavado de vasos delicados.

El lavavasos BD47VE BA ba lleva una bomba de aumento de presión y sistema anti-reflujo, junto con una caldera atmosférica para un enjuague a temperatura y presión constantes.

Details
  • Bastidor y chasis en acero inox AISI 304 con ángulos redondeados
  • Guías de deslizamiento de los cestos integradas en el chasis; doble pared en la puerta y en la cámara de lavado.
  • Tablero de mandos digital
  • Resistencia de la cuba y de la caldera en inox Incoloy 800
  • Termostatos digitales de la cuba con regulación fija 55 °C
  • Dotado de un dispositivo de caldera en espera
  • Fuertes aspersores giratorios superior e inferior de lavado y enjuague en acero inox AISI 304
  • Electrobomba con puesta en marcha SOFT-START
  • Aislamiento térmico en chasis y caldera
  • Alimentación trifásica estándar
  • Dosificador de abrillantador a presión de serie
Technical data
Modelo BD46 DGT BD47 DGT BD47 VE BD47 VE BA
Medidas mm 460X530X700 460X530X700 460X530X700 460X530X700
Peso neto bruto Kg 40/47 42/48 42/48 42/48
Medidas del cesto cuadrado mm 400X400 400X400 400X400 400X400
Medidas del cesto redondo mm 400 400 400 400
Altura útil mm 310 310 310 310
Duración de los ciclos sec 60/120 60/120 60/120/180+10' 60/120/180+10'
Tensión de alimentación V 230~50 Hz 400/3N~50 Hz 400/3N~50 Hz 400/3N~50 Hz
Máxima potencia absorbida kW 3.3 3.3 3.3 3.3
Potencia de la bomba de lavado kW 0.27 0.27 0.27 0.27
Potencia resistencia caldera/cuba kW 3/1.3 3/1.3 3/1.3 3/1.3
Consumo de agua en enjuague l 2.5 2.5 2.5 2.5
Alimentación de agua °C 55...60 55...60 55...60 55...60
Cestos incluidos 2 2 2 2