Lavavajillas serie D

Los lavavajillas de cesto fijo con carga frontal D36dgt/D45dgt/D85dgt/D120dgt/ D45VE/D85VE/D45VE BA/D85VE BA han sido diseñados para obtener los mejores resultados de lavado con costes de gestión reducidos, y son particularmente interesantes para bares, restaurantes y locales en general que requieran una máquina de cesto cuadrado de 500 mm, o 550 mm en el caso de la D120dgt, robusta y flexible con portillo y estructura de doble pared con un diseño más cuidado. Los lavavajillas de cesto fijo con carga frontal requieren una conexión trifásica y la conexión de agua caliente. La cuba de lavado con autovaciado, de ángulos redondeados y guías para el cesto embutidas o aplicadas (para la D120dgt), permiten una rápida y profunda limpieza de la cámara de lavado. El lavavajillas de cesto fijo con carga frontal D36dgt tiene dos ciclos de lavado de 2 y 3 minutos; todas las demás tienen 3 ciclos + un ciclo largo de 8 minutos, y todas disponen de la función de espera de caldera para garantizar un correcto lavado y enjuague de la vajilla a una altura máxima de 360 mm para las D36 y D45, 400 mm para la D85 y 430 mm para la D120.

Los lavavajillas están construidos por entero en acero INOX AISI 304 con portillo de peso compensado y estructura de doble pared, con aspersores giratorios superior e inferior de lavado y enjuague en acero y filtro de la bomba en la cuba; pueden contar además con dispositivos opcionales como dosificador peristáltico de detergente, bomba de desagüe y bomba de aumento de presión para un enjuague más eficaz. El dosificador hidráulico de abrillantador forma parte del equipamiento estándar y puede sustituirse, bajo pedido, con un modelo peristáltico. El termostato fijo de la cuba permite obtener el máximo resultado con los detergentes industriales; por su parte, el termostato regulable de la caldera permite establecer una temperatura idónea para enjuagar y desinfectar en modo correcto la vajilla.

Los lavavajillas de cesto fijo con carga frontal D45VE/D85VE/ D45VE BA/D85VE BA han sido diseñados para obtener excelentes resultados de lavado gracias a la gestión electrónica integrada que controla las principales fases de lavado y permite una amplia gama de ajustes para configurar la máquina según las exigencias específicas. Son particularmente interesantes para restaurantes y locales que requieren, en concreto, un excelente lavado de los vasos y de piezas de vajilla de valor. El lavavajillas cuenta con un display digital avanzado, que visualiza toda la información necesaria durante cada fase de lavado. Los D45VE/D85VE/ D45VE BA/D85VE BA tienen 3 ciclos de lavado personalizables con temperaturas y tiempos específicos para cada exigencia, y cuentan con una función de autodiagnóstico que controla los parámetros de funcionamiento del lavavajillas y advierte al usuario en caso de anomalía.

La bomba de lavado cuenta, además, con la función de arranque suave [soft-start], para evitar que las piezas de vajilla más delicadas se vean expuestas a vibraciones excesivas durante el inicio del lavado.

Este modelo cuenta además con la función de enjuague a temperatura reducida para el lavado de vasos delicados. La máquina está construida por entero en acero INOX AISI 304 con portillo de peso compensado y estructura de doble pared, con aspersores giratorios superior e inferior de lavado y enjuague en acero y filtro de la bomba en la cuba; pueden contar además con dispositivos opcionales como dosificador peristáltico de detergente, bomba de desagüe y bomba de aumento de presión (de serie en el D45VE BA) para un enjuague más eficaz. La bomba de lavado cuenta, además, con la función de arranque suave [soft-start], para evitar que las piezas de vajilla más delicadas se vean expuestas a vibraciones excesivas durante el inicio del lavado.

Este modelo cuenta además con la función de enjuague a temperatura reducida para el lavado de vasos delicados.

Los lavavajillas de cesto fijo con carga frontal D45VE BA/D85VE BA llevan una bomba de aumento de presión y sistema anti-reflujo, junto con una caldera atmosférica para un enjuague a temperatura y presión constantes.

Details
  • Telaio e scocca in acciaio inox AISI 304 con angoli arrotondati, guide di scorrimento cestelli integrati nella scocca e con doppia parete su porta controbilanciata e camera di lavaggio
  • Quadro comandi digitale
  • Dotata di 3 programmi di lavaggio più uno a ciclo continuo
  • Resistenza vasca e boiler in inox Incoloy 800
  • Termostati digitali vasca a taratura fissa 55°C
  • Dotata di un dispositivo di attesa boiler
  • Vasca auto svuotante e robusti mulinelli rotanti di lavaggio e risciacquo in acciaio inox, superiori e inferiori
  • Filtri di superficie inox in vasca
  • Elettropompa con partenza SOFT-START
  • Isolamento termico su scocca e boiler
  • Alimentazione trifase standard
  • Dosatore brillantante a pressione di serie
Technical data
Modelo D36 DGT D45 DGT D85 DGT D120 DGT D45 VE D45 VE BA D85 VE D85 VE BA
Dimensiones mm 600X620X828 600X620X828 600X620X1325 600X620X1480 600X620X828 600X620X828 600X620X1325 600X620X1325
Peso neto/bruto kg 63/69 69/75 92/98 121/129 69/75 69/75 92/98 92/98
Tamaño cesto mm 500X500 500X500 500X500 550X550 500X500 500X500 500X500 500X500
Capacidad de platos por cesto 16 16 22 26 16 16 22 22
Altura útil mm 375 375 420 450 375 375 420 420
Duración ciclos sec 120/180 60/120/180+8' 60/120/180+8' 60/120/180+8' 60/120/180+10' 60/120/180+10' 60/120/180+10' 60/120/180+10'
Tensión de alimentación V 400/3N~50 Hz 400/3N~50 Hz 400/3N~50 Hz 400/3N~50 Hz 400/3N~50 Hz 400/3N~50 Hz 400/3N~50 Hz 400/3N~50 Hz
Máxima potencia absorbita kW 5.7 6.6 7.1 9.8 6.6 5.7 7.1 6.2
Potencia bomba de lavado kW 0.52 0.52 1 1.5 0.52 0.52 1 1
Potencia resistencia caldera/cuba kW 5.2/2 6.1/2 6.1/3 8.3/3 6.1/2 5.2/2 6.1/3 5.2/3
Consumo agua de enjuague l 3 3 3 5 3 3 3 3
Alimentación agua °C 50...60 40...60 40...60 10...60 50...60 55...60 50...60 55...60
Dotación cestos 2 2 3 3 2 2 2 2