Lavavajillas de arrastre modulares

Los lavavajillas de arrastre modulares ETR M de módulos distintos son ideales para el lavado de grandes volúmenes de piezas de vajilla, y para clientes que buscan altas prestaciones con costes de gestión sostenibles y mandos simples e intuitivos, como hoteles, grandes restaurantes, comedores, hospitales, escuelas, etc. Todos los modelos están disponibles con alimentación eléctrica o vapor. Los lavavajillas de arrastre modulares ETR M están dotados de sistema de doble arrastre con dos guías laterales en acero inox y 3 velocidades de avance controladas mediante INVERTER con selector electromecánico en el panel de mando del tablero eléctrico situado en la parte superior de la máquina para facilitar el acceso en el mantenimiento ordinario. La cuba de lavado en estampación y la caldera con aislamiento son de acero INOX AISI 316 para asegurar una mayor resistencia y duración de las piezas en contacto con agentes químicos.

Los lavavajillas de arrastre modulares ETR TOUCH SCREEN de módulos distintos son ideales para el lavado de grandes volúmenes de piezas de vajilla y para clientes que buscan altas prestaciones con costes de gestión sostenibles y mandos avanzados e intuitivos para un control de todas las fases de lavado y la personalización de las principales funciones mediante la simple interfaz de la pantalla táctil. Esta línea es particularmente interesante para hoteles, grandes restaurantes, comedores, hospitales, escuelas, etc. Los lavavajillas de arrastre modulares ETR TOUCH SCREEN están dotados de sistema de doble arrastre con dos guías laterales en acero inox y 3 velocidades de avance controladas mediante INVERTER seleccionables directamente en el panel TOUCH. Si la línea de lavado está dotada de sistema de secado, el funcionamiento de este módulo se puede gestionar para optimizar los consumos eléctricos. Los ETR TOUCH SCREEN ofrecen además una función de enjuague a menor temperatura para piezas de vajilla delicadas. El usuario puede regular todas las temperaturas para adaptarse a las exigencias específicas y variables del lavado. El módulo TOUCH registra constantemente las distintas funciones de la máquina y memoriza los posibles problemas, con la posibilidad de exportarlos a una memoria USB para la asistencia técnica.
La visualización clara de mensajes de aviso en el display permite al personal y a los técnicos intervenir en modo rápido para aprovechar al máximo las potencialidades del equipo. La cuba de lavado en estampación y la caldera con aislamiento son de acero INOX AISI 316 para asegurar una mayor resistencia y duración de las piezas en contacto con agentes químicos. Los lavavajillas de arrastre modulares ETR TOUCH SCREEN están dotados de economizadores en todos los módulos para optimizar los consumos de agua y de energía eléctrica en función de la carga efectiva de trabajo y de un triple enjuague final. Los ETR TOUCH SCREEN pueden estar equipados con un eficaz sistema de secado para poder reutilizar las piezas de vajilla o las bandejas inmediatamente después del lavado.

Details
  • Bastidor y chasis en acero inox AISI 304 con estructura de doble pared
  • Cámara de lavado y enjuague en acero inox
  • Cuba de lavado estampada en una sola pieza de inox AISI 316 sin soldaduras
  • Puerta de guillotina con peso compensado de doble pared
  • Fuertes brazos de lavado y enjuague en acero inox
  • Caldera aislada en AISI 316, con preajuste para el montaje de una tercera resistencia
  • Visualización y regulación de las temperaturas de la cuba y la caldera con termorreguladores digitales
  • Sistema de doble arrastre en acero inox
  • Motor controlado por inverter, con selección de tres velocidades de avance distintas
  • Economizadores en cada módulo
  • Sistema de triple enjuague.
  • Reductor de presión en el módulo de enjuague
  • Preajuste para la conexión de accesorios/sistemas (mesas de servicio, mesas de desbarace de desechos, vías de rodillos, sistemas de secado, etc.)
Technical data
Modelo ETR227 ETR327 ETR126 M ETR226 M ETR326 M
Paso útil mm 500X440 500X440 500X440 500X440 500X440
Tensión de alimentación V 400/3N~50 Hz 400/3N~50 Hz 400/3N~50 Hz 400/3N~50 Hz 400/3N~50 Hz
Potencia absorbida total kW 24.16 34.86 23.18 24.16 34.86
Total consumo eléctrico + vapor kW-kg/h 4.56-51 15.26-51 3.58-51 4.56-51 15.26-51
Temperatura del agua en entrada °C 55 55 55 55 55
Producción (C/h) 130/165/200 180/230/280 100/125/150 130/165/200 180/230/280
Cestos incluidos 2-FAA001 / 2-FAA007 / 2-FAA028 2-FAA001 / 2-FAA007 / 2-FAA028 2-FAA001 / 2-FAA007 / 2-FAA028 2-FAA001 / 2-FAA007 / 2-FAA028 2-FAA001 / 2-FAA007 / 2-FAA028